早餐這樣吃才健康

2019-09-11 16:55:06來源: 中國食品報網

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  早餐是一個人一天當中最主要的一餐,早餐太單調,營養必然攝取不均衡;如果早餐吃得過于豐盛,會導致高膽固醇和高血脂,所以,早餐怎么吃才最健康可是很有講究的。此外,不同年齡段的早餐配置也是不一樣的,下面就給大家分析一下,如何合理的健康的吃早餐。

  第一:兒童的早餐怎么吃健康?

  兒童屬于生長發育階段,但是為了控制兒童的牙齒健康和肥胖,早餐不宜吃過甜的食物。兒童的早餐一般可以喝一杯牛奶,一個雞蛋,雞蛋最好是煮的,不要煎的,還可以吃一兩片面包片,不喜歡喝牛奶的小朋友,可以喝一些鮮榨的果汁或者蔬菜汁來補充營養。

  第二:青少年的早餐怎么吃健康?

  青少年階段主要是骨骼的發育,需要鈣、營養素的補充和攝入,因此青少年的早餐可以是一杯牛奶、一個新鮮的水果、一個雞蛋,一些碳水化合物。青少年每天學習,腦細胞的使用率高,如果營養跟不上去,聽課時注意力會不集中,理解能力下降,抵抗力也會隨之下降。

  第三:中年人的早餐怎么吃健康?

  中年人的工作及家庭負擔都比較重,又是逐漸走入衰老期的年紀,所以中年人的飲食要以蛋白質和鈣的攝入為主,人到中年又要防止高血脂及多種心腦血管疾病的發生,在不影響營養均衡的情況下,飲食上也需要適當的清淡,可以適當的吃一些粗糧,對防治腫瘤可以起到一定的作用。

  健康合理的膳食至關重要,飲食要以多樣、谷類、豆類為主,每天要保證餐里有一款青菜,每天要保證水果的攝取,肉類,盡量以魚、禽、蛋、瘦肉為主,少食用一些高膽固醇食物,比如五花肉,炒菜時也應該少油少鹽,注意營養均衡,調整好飲食。早餐也可以喝小米粥、燕麥粥、面條等一些軟的、好消化的食物,其次早餐不易過飽,大多數都是上班族,坐著的時間比較多,如果早餐吃的過飽或者不易消化,也有可能會影響胃部的不適,比如消化不良。



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