喝茶可以替代喝水嗎?喝茶是件好事,但要健康喝!

2019-10-31 15:14:49來源: 中國食品報網

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  正常人的飲水量每天在1500毫升左右,才能滿足人體新陳代謝的需要。水是生命之源,水占人體的70%左右,既負責吸收營養又負責傳送體內產生的廢物,參與人體新陳代謝的過程,需要適量飲水才能維持代謝平衡。人可以數日不進食但不能數日不進水,缺了水始肯定活不下去了,生病了醫生也會提醒你多喝水,水的重要性不言而喻。成人每天需要攝入2500ml的水量,包括從食物中攝取的。

  經常喝茶對人體有好處,但很多人每天只喝茶不喝水,他們認為自己每天已經喝了很多茶水了,沒有必要再喝白開水了。這種想法對嗎?喝茶真的可以代替喝白開水嗎?

  人體血液呈弱堿性,而日常飲食多為酸性,這樣會導致血液呈酸性狀態,那么就需要多吃堿性的食物來中和酸性物質,將合成的中性物質排出體外。茶葉中含有豐富的礦物質,如果適量飲用茶水,可以降低血液的酸性,促進血液循環,平衡人體機能。

  但是這并不代表喝茶可以代替喝水。適當的飲茶量是每天8一16克的干茶,總體飲茶水量約在700一1300毫升之間,這些水分是不夠人體所需的,因為茶葉中的咖啡因有利尿的作用,加快人體的新陳代謝,會造成人體的水分流失。茶水則是茶葉泡在水中得到的,茶水中不僅包含水的所有物質還包括了茶葉中的浸出物質,因此茶水本質就不是水,是“有料”的,可以理解為一種飲料。

  喝同樣數量的茶水和白開水,喝茶排尿的次數會多余白開水,可以起到清洗血液的作用,但是長期體內水分流失嚴重,會導致便秘。所以,不管每天喝多少茶水,都需要喝足夠的白開水。

  而喝茶是件好事,但要健康喝。茶葉中含有一定量的鞣酸、草酸等物質,攝入過多容易給身體增加負擔,因此建議大家飲用淡茶水,一般建議茶葉和水的比例為1:50為宜,清淡香氣更加健康。和白開水一樣,喝茶水也不可過燙,太燙的水容易損傷食道黏膜和胃腸黏膜,增加食道炎等問題的發生風險;因此,飲用35攝氏度左右的茶水更為健康,整體水溫不建議超過65攝氏度。

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