走近湖北襄陽老河口職業采挖山藥人

2020-09-16 10:19:54來源: 中國食品報網

山东十一选五 www.noyts.com   9月13日晚八點左右,鄉村夜色低垂,農人們經歷了一天的辛勤勞動后,大部分人已吃過晚飯,或消遣散步,或到村文化廣場跳舞,或在家悠閑地看電視節目。這是湖北省老河口市酂陽辦事處王甫洲農民們的生活習慣。而此時操外地口音的一批職業挖山藥人,卻俏俏戴著頭燈,揮汗如雨的在野外正干著農活,用自己的付出賺取勞動果實。

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  老河口市酂陽辦事處王甫洲四面環水,沙洲面積24平方公里,這里屬沙質土壤,四季分明,晝夜溫差大,非常適合種植瓜果蔬菜,農民們傳統種植項目有西瓜、花生、白菜、蘿卜、甘藍、花菜、山藥等,該地是老河口有名的無公害蔬菜基地。沙土地種植山藥具有:粗壯、通條、皮薄、細嫩、口感無渣等特點,山藥是一種養身補脾健胃的上乘餐桌食材。當地農民充分利用這一得天獨厚的有利優勢,大力發展山藥農產品種植,頗受市場歡迎,山藥成了部分農民脫貧致富的種植項目之一,每年沙洲上種植山藥面積約占總耕地面積三分之一,這些農產品為周邊省市百姓菜籃子提供了十分豐富的食材,也給農民增加了可觀的一筆收入,全洲每年僅種植山藥一項約為農民增加3000多萬元收入。俗話說“山藥好吃,卻難挖”。這話真不假,一根山藥扎于疏松土壤中約一米多深,要想把一根長長的山藥完好無損的從土中挖出的確不易,若沒有一把子力氣和技巧是斷難干好這種農活的。

  據當地人介紹,近些年,本地山藥種植大戶嘗到種山藥致富甜頭后,都擴大了種植面積,他們有的種三、五畝,有的種十多畝,有的種幾十畝。山藥好種卻難收成為了種植大戶頭脹的問題,在此情形下,附近周邊縣市種植山藥歷史較早的鄉村,部分能人帶著技術,帶著種植采挖經驗,四處尋覓商機。老河口王甫洲因土壤和氣候適合種植山藥,成了他們發揮特長的首選之地。這些種挖能手紛紛在此落戶。每年進入九月份,王甫洲數千畝早熟山藥,相繼進入成熟期,本地種山藥大戶和外地種山藥能手,因缺少勞力和專業采挖技能,他們通過勞動力市場或熟人介紹,雇請這些職業挖山藥人,聽本地人描述,這些挖山藥人自帶采挖工具,采挖方法與本地人迥異,工效是普通挖藥人的2倍,挖山藥人十分專業,他們挖的山藥不破損,不折斷,速度快,質量好,深受雇主的青睞。鄰縣谷城沈灣有個叫李國國的職業挖藥人,一天可挖一百多米遠,掙工錢五、六百元。晨光村五組易有國介紹:挖藥人靠力氣賺取勞動報酬,每挖1米遠距離(兩行約10—12株),雇主支付6元工錢,每晚以10人挖2000多公斤(800—1000米)左右計算,可掙3000—5000元;這些職業挖山藥人大部分來自谷城縣沈灣人和本市鄧崗人,離王甫洲勞作地塊僅十幾里遠,年齡一般在40—55周歲左右,他們在天氣炎熱時,白天休息,晚上勞動。山藥屬長線收獲農產品,每年可挖四個多月山藥。該洲四個村,種山藥大戶們常常根據農事的安排,或多或少經常雇請這些職業挖山藥人,全洲約有30多人專門從事這一職業。每年雇主約支付工錢150萬元左右。職業挖山藥人的出現解決了種植山藥大戶挖山藥的難題,也為自己不出遠門就近就業拓展了脫貧致富門路。太山村四組雷保洲,每年利用農閑時節專職挖山藥,既不誤農事,又賺取了挖山藥的勞務費用,現在他已經摘掉了窮帽子。

  這種農民給農民打工掙錢的模式出現,也延伸到種收花生和蔬菜等產業項目上,不過其它項目的工價卻低于此類工價3倍左右。這批職業采挖山藥人解決了新型農業種植大戶的用工矛盾,搞活了地方經濟。

(熊家明 席春生)


責任編輯:朱美喬 審核:鄭瑩

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