以"六化"為引領 綠色發展為基礎 高質量發展為方向
浙江打造畜牧業高質量發展全國標桿

2019-11-28 09:30:43來源: 中國食品報網

山东十一选五 www.noyts.com   本報記者  李軍華

  生豬產業關系到農民“錢袋子”、老百姓“菜籃子”,對經濟社會平穩健康發展具有重要意義。近年來,浙江省緊緊圍繞‘打造綠色農業強省’目標,堅持頂層設計與基層實踐并重、面上推進與示范創建并舉、先行先試與總結完善并行,加快推進畜牧業轉型升級。日前,記者從浙江省農業農村廳獲悉,浙江省畜牧業綠色發展示范省創建順利通過農業農村部專家組評估驗收,并希望以畜牧業綠色發展示范省為基礎,以畜牧業高質量發展為方向,進一步提高站位、拉高標桿,為全國畜牧業可持續發展探索經驗。

  六化引領發展  探索養殖新路

  浙江省農業農村廳副廳長唐冬壽告訴記者:“浙江堅決不走散養污染環境的老路,而是要走出一條規?;蒲а車男侶?,加快推進以標準化、綠色化、規?;?、循環化、數字化、基地化‘六化’為引領的畜牧業高質量發展?!?/p>

  唐冬壽詳細解讀了“六化”的含義,他指出,以標準化為基礎,建立從選址、豬舍建設、環境監測到種豬、投入品管理、飼養、防疫、質量管控等全過程標準體系;以綠色化為導向,大力推廣應用綠色養殖技術、綠色飼料,鼓勵采用環境控制和綜合減臭技術;以規?;較?,加快培育和建設一批大型現代化養殖場,支持養豬企業并購重組,實現“小變大、大變強、強變優”;以循環化為支撐,著力構建主體小循環、區域中循環、縣域大循環,全面推進養殖廢棄物資源化循環利用;以數字化為手段,加快建設全省生豬產業數字化運行平臺,實行智能化管理和“豬臉識別”;以基地化為依托,加快形成一批布局合理的生豬產業基地。通過3年努力,力爭到2021年底,全省生豬出欄增加540萬頭,達到1400萬頭,生豬自給率達到70%以上。

  除了“六化”引領外,浙江省還通過“3+1”的方式實現增量目標,即新建一批、改擴建一批、挖潛釋放一批和建立跨市合作機制。試點省建設以來,浙江以綠色發展為主線,以改革創新為動力,以實施美麗畜牧生態工程、健康畜牧安全工程、特色畜牧精品工程、智慧畜牧創新工程、新型畜牧創業工程為抓手,統籌抓好畜牧產業發展、畜禽養殖廢棄物綜合利用、畜產品安全管理、重大動物疫病防控等工作,率先全面開展規模養殖場治理和在線監管,基本建立無害化處理與保險聯動機制,率先開展美麗畜牧業建設,初步構建了生態高效、特色精品、安全放心的高水平、高質量、高效益現代畜牧業發展新格局。

  建設工作對中小規模豬場進行設施設備更新和欄舍標準化改造,適度擴建豬場,增加欄舍面積,提高生豬存欄數量和飼養規模。釋放一批生豬養殖產能,在不污染環境和確保生物安全的前提下,按照“一場一策”要求,引導企業合理補欄,釋放生豬產能。探索建立跨市生豬養殖合作機制,對因環境承載等原因,實在無法完成增量目標任務的,可通過資源環境補償、跨市合作建立養殖基地等方式,推動形成銷區補償產區的長效機制,解決本地豬肉供應不足問題。其中省級安排300畝以上建設用地指標,用于今后三年大型規模豬場建設,財政安排專項資金統籌用于生豬生產、防疫。

  唐冬壽表示,浙江省農業廳對生豬調出縣實行綜合獎勵,萬頭以上豬場給予每萬頭100萬元補助,引進種豬的給予每頭500元補貼,提高了養殖戶的積極性。在國家對種豬場和年出欄5000頭以上的規模豬場貼息2%的基礎上再增加1%,達到3%。鄉村振興投資基金安排10億元以上,設立畜牧業高質量發展主題基金,重點支持大型豬場建設。育肥豬保額每頭提高300元,種豬保額由1000元/頭提高到1500元/頭。省農信擔保公司免收2019年8月1日至2020年12月31日期間的貸款擔保費。

  麗水市景寧畬族自治縣鶴溪街道寶山生豬養殖專業合作社負責人吳汝曼告訴記者,如今豬舍外部建有文化墻,豬舍也沒有了臭味,更加田園化。走進白墻灰瓦的農場內,豬舍整潔,設備設施一應俱全,自建設美麗牧場以來,合作社相繼投入50余萬元,修整、美化農場,新建了門口景觀,豬舍內外都進行了粉刷,增加了綠化。不僅如此,農場門口還種上了皇竹草等經濟作物?!罷廡┳魑錕梢韻囊恍┚淼鬧矸?,皇竹草還能用來調養空懷期的母豬?!蔽餿曷?,“現在合作社不僅評上了美麗牧場,還被評為國家級標準化養殖場。豬場環境好了,不僅工人舒服、住得舒心,豬的發病率也降低了?!?/p>

  綠色轉型升級  養殖安全放心

  目前,浙江省已有4個市、35個縣開展整建制示范創建,已建成1個部級示范縣、17個省級示范縣,到年底還將新建5個省級畜牧業綠色發展示范縣。建成省級美麗牧場957家,到今年年底將達到1100多家,帶動地方創建市縣級美麗牧場1500余家。堅持“提升豬業、拓展兔羊、穩定家禽、擴大蜜蜂”思路,組織實施特色產業振興計劃,大力發展湖羊、蜜蜂等特色精品畜牧業,2018年特色畜牧業產值達55億元。鼓勵養殖、屠宰、飼料等龍頭企業延伸產業鏈或抱團融合發展,已推出10余條年產值超10億元的畜牧業全產業鏈、30余個知名品牌、4個全國牧旅融合休閑基地、30余條牧旅融合線路和一批特色產業集聚區。

  唐冬壽介紹,現在已有32個年出欄10萬頭以上、61個年出欄萬頭以上的新建豬場,11個設區市計劃改造提升112個年出欄萬頭以上豬場、擴建43個規模豬場。年出欄生豬500頭以上規模養殖占84.3%,高出全國37.4個百分點。畜禽養殖的縣全部制定農牧對接“一縣一案”,2018年全省畜禽養殖廢棄物資源化利用率達88%,高于全國平均水平。萬頭豬場日均污水產生量從120噸下降到60噸左右,年推廣使用商品有機肥100余萬噸、沼液800余萬噸。已建成農牧對接綠色循環體215個,預計今年還將建成200個。

  不僅如此,浙江省還大力推廣自動化喂料、自動化清糞、智能化控溫等現代設施裝備,綜合運用互聯網、物聯網等信息化技術。目前,全省已建成數字化牧場10家,預計今年還將建成10家,年出欄3000頭以上養豬場設施化率達65%以上。浙江還在全國率先建立了“統一收集、集中處理、保險聯動”的病死動物無害化處理機制,2013年起推動畜牧業轉型升級,推動建設42家病死動物無害化處理廠,病死動物無害化處理率基本達到100%。建成主體全覆蓋、視頻全監控、數據全鏈接的浙江省智慧畜牧業云平臺,實現從養殖到屠宰以及養殖污染防控的全鏈條監管,實現飼料獸藥審批材料減半、時間減半,實現動物檢疫手機APP或網上辦理。規模豬場全部按照“一場一策”要求完成養殖污染治理,對年出欄5000頭以上豬場,全面完成設施化提升改造。

  下一步,浙江將持續推進高效生態農業發展戰略,高質量構建綠色農業發展產業體系、制度體系和可持續發展長效機制,著力把浙江打造成畜牧業高質量發展的先行區、可持續發展的全國標桿示范區。

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